Sob o comando do Chef Marcelo Nogueira, que também lidera o tradicional Cais da Ribeira, o restaurante Smart Café, anexo ao Pestana Curitiba, apresenta novidades. Reconhecido por servir, sempre às sextas-feiras, pratos com tendência na gastronomia portuguesa contemporânea, o restaurante volta a oferecer, nos outros dias da semana, os sabores e tendências gastronômicas de outras nacionalidades, como a mexicana, a oriental, a italiana e a brasileira.
Respectivamente, o novo menu reverenciará pratos como Tacos e Burritos na segunda-feira, Lombo de Porco com molho de gengibre e Yakisoba Oriental na terça-feira, o Ravióli de Peixe ao Pesto e o Filé a Parmegiana na quarta-feira, a Moqueca a Capixaba com Tambaqui e o Barreado Paranaense na quinta-feira. Para finalizar, na sexta-feira, será mantida a tendência portuguesa com pratos como o Bacalhau à Portuguesa (foto), e o tradicional Filé à Portuguesa, com sobremesas típicas como Pastel de Nata e Toucinho do Céu.
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