O ParkShoppingBarigüi acaba de inaugurar o Acetto Ristorante, a mais nova operação do ParkGourmet. Este é o terceiro restaurante do empresário Eder Fernandes e tem no comando da sua cozinha o chef Edson Guerra. O restaurante italiano trabalha com serviço à la carte, inspirado no antigo Caffe Maria, onde as massas são a especialidade da casa.
Alguns pratos consagrados no primeiro restaurante de Eder foram resgatados e fazem parte do cardápio do Acetto, como o Nhoque Roberta, o Penne Carlo e o Medalhão de Mignon com molho de vinho tinto agridoce e canela. O ambiente é típico de um armazém italiano, com muitas cores e produtos expostos em prateleiras e estantes.
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