A carne-de-onça é um prato típico paranaense e o Sheridan´s Irish Pub incorporou essa iguaria, com algumas modificações, ao seu cardápio. O que o mudou foi sua apresentação, a carne crua não é moída, e sim cortada na ponta da faca e disposta em cama preparada com cebola e cheiro verde.
É servida com fatias de broa preta e molho de mostarda escura. A porção custa R$ 20,90 e para acompanhar, as cervejas da casa são a opção. O Sheridan´s Irish Pub fica na Av. Bispo Dom José, 2315, no Batel.
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