terça-feira, 8 de novembro de 2011

Cerveja artesanal com aroma e sabor de pêssego

A Família Scopel Cave & Empório está com novidades. O empresário Juarez Scopel, proprietário das lojas, encomendou à Vinícola São Luiz, uma cerveja artesanal que tivesse um sabor mais tropical. Depois de seis meses de degustação das amostras juntamente com o público que chegava à loja, ele percebeu que estava certo. Os ajustes foram mínimos para rapidamente nascer a “Valentina Bier”, criada pelo enólogo Sérgio Scopel. Uma cerveja tropical, frutada, de baixa fermentação. Resultado da utilização cuidadosa de lúpulo e leveduras importados da Bélgica com o melhor suco de pêssego do Sul do Brasil. Por ter textura cremosa, a temperatura ideal para consumo é entre 4°C e 7°C. Para harmonizar com as temperaturas mais altas, a bebida foi lançada no segundo semestre e está disponível com exclusividade em Curitiba, nas lojas Família Scopel Cave & Empório, ao preço de R$ 9,90 a garrafa de 600ml. As lojas ficam à Av. Anita Garibaldi 1047, fone 41-3254 6016, e à Rua da Paz, 575, fone 41-3013 6016. Mais informações no site www.familiascopel.com.br.


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