terça-feira, 15 de maio de 2012

TAJ apresenta novo cardápio


O TAJ inova o seu cardápio e oferece novas porções, pratos principais e sobremesas. Entre as novidades criadas pelo chef Adriano da Silva, está a porção de Cubos de Mignon ao Molho de Ostra, composta por mignon grelhado com brócolis ao molho de ostra, castanha de caju e gergelim torrado, servida com baguete fatiada, por R$ 32,90.


Já entre os pratos principais, vale degustar o novo Green Pea Chicken, feito com frango grelhado com ervilhas ao molho green curry, acompanhado por galette de batatas e mini pães naan bread. Sai por R$ 25,90. Outra novidade é o Taj Fish Red Curry, feito com peixe branco ao molho Red Curry, camarão e abacaxi. O valor do prato é R$ 39,90. Mais uma opção é o Pad SI-EW, prato tailandês feito com talharim de arroz e filé mignon puxados no wok com acelga, pimenta dedo de moça e omelete. Custa R$ 27,90.


Para finalizar, há novas sobremesas. O Gulab Jamun, bolinho de leite indiano com calda de água de rosas, por R$ 9,90, e o Sorvete de Wassabi, servido  com calda de maçã verde e acompanhado por frutas da estação flambadas no saquê e açúcar mascavo, que sai por por R$ 11,90. O TAJ fica na Rua Bispo Dom José, 2302, no Batel.

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